坐到吧台前會有點緊張，不知道該怎麼吃。其實沒有那麼多規矩，記得這五件事就好。
握壽司放到面前，就盡快吃
醋飯的溫度和魚的狀態，在剛捏好的那一刻最好。拍照可以，拍完就吃吧。
用手或筷子都可以
用手拿比較不會散開。沾醬油的話，沾魚的那一面，不要沾到飯。
已經刷過醬的，就不用再沾
師傅會在很多貫上先刷好醬油或放好鹽，直接吃就好。
吃不完或吃不下，直接說
份量可以調整，師傅不會介意。
有問題就問師傅
這是哪裡的魚、為什麼這樣處理，師傅都很樂意聊。
想來吧台前坐坐？在線上訂位選好時段和人數，付訂金就完成了。
